Waldorfsalat med epler og druer
Sprø epler, saftige druer og kremet dressing gjør denne klassikeren frisk, fyldig og perfekt som tilbehør. Denne oppskriften på waldorfsalat med epler og druer …
Ingredienser
Slik gjør du
Skjær epler, stangselleri og hermetisk ananas i terninger. Del druene i to.
Pisk fløte og sukker til en luftig krem.
Vend epler, stangselleri, ananas og druer sammen med krem og majones.
Smak til med sitronsaft.
Topp waldorfsalaten med grovhakkede valnøtter før servering.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 728 kcal
Protein 5.3 g
Fett 59.0 g
Karbohydrater 51.1 g
Fiber 7.3 g
Sukker 39.7 g
Salt 1.8 g
Tips og triks
Vend eplebitene med litt sitronsaft hvis salaten skal stå en stund. Det gir friskere smak og gjør at eplene mørkner saktere, uten at du trenger å endre dressingen.
Visste du at?
Waldorfsalat ble kjent som en klassisk selskapsalat med eple, selleri, druer og nøtter. Den kremete dressingen gjør den fyldig, mens frukten gir friskhet til salte og kraftige retter. Derfor passer den godt til både kalkun, koldtbord og norsk julemat.
Hjelp oss å gjøre Foodie bedre
Har du funnet en feil i en oppskrift, en tekst som bør justeres, eller noe på siden som ikke fungerer som det skal? Send oss gjerne en tilbakemelding, så kan vi rette opp og forbedre Foodie videre.
