Toast med brie og blåbærsyltetøy
Varm toast med smeltet brie og søtt blåbærsyltetøy er akkurat passe enkel, sprø og kremet. Denne oppskriften gir en rask lunsj eller kveldsmat med fin balanse m…
Ingredienser
Slik gjør du
Smør den ene siden av begge loffskivene med smør. Legg én skive med smørsiden ned på en fjøl.
Fordel brie i tynne skiver på loffskiven og legg blåbærsyltetøy over osten. Legg på resten av brien og topp med den andre loffskiven, med smørsiden ut.
Varm en stekepanne på middels varme og legg toasten i pannen. Stek den på begge sider til brødet er gyllent og sprøtt.
Senk varmen og la toasten ligge litt til, til brien er smeltet. Server toasten varm.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 535 kcal
Protein 16.2 g
Fett 28.3 g
Karbohydrater 54.1 g
Fiber 2.2 g
Sukker 21.8 g
Salt 2.0 g
Tips og triks
Bruk middels varme og litt tålmodighet, slik at brødet rekker å bli sprøtt uten at det brenner før osten smelter. En tynn brie gir raskere og jevnere smelting, og gjør toasten enklere å spise.
Visste du at?
Brie smelter raskt og får en mild, kremet konsistens som passer godt sammen med søte bærsmaker. Blåbærsyltetøy gir toasten en balanse mellom fruktig sødme og fet ost, nesten som en liten varm osteservering i brødform. Sprøtt brød gjør kontrasten ekstra god.
Hjelp oss å gjøre Foodie bedre
Har du funnet en feil i en oppskrift, en tekst som bør justeres, eller noe på siden som ikke fungerer som det skal? Send oss gjerne en tilbakemelding, så kan vi rette opp og forbedre Foodie videre.
