Saftig kyllingfilet i airfryer
Saftig kyllingfilet blir enklere å lykkes med når airfryeren gir jevn varme og kort steketid. Denne oppskriften på saftig kyllingfilet i airfryer gir mørt kjøtt…
Ingredienser
Slik gjør du
Pensle kyllingfiletene lett med solsikkeolje.
Dryss grillkrydder over kyllingfiletene og gni krydderet lett inn. La gjerne kyllingen ligge i 30 minutter før steking hvis du har tid.
Legg kyllingfiletene i airfryeren og stek på 200 grader i 12 til 16 minutter. Snu filetene halvveis i steketiden.
Sjekk gjerne kjernetemperaturen med termometer. Ta kyllingen ut når den er rundt 66 grader, slik at temperaturen kan stige videre til cirka 68 grader under hviling.
La kyllingfiletene hvile i 5 minutter før de skjæres opp.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 39 kcal
Protein 0.2 g
Fett 3.9 g
Karbohydrater 0.9 g
Fiber 0.3 g
Sukker 0.4 g
Salt 0.9 g
Tips og triks
Bruk gjerne steketermometer hvis filetene har ulik størrelse. Det gir tryggere resultat enn å kun følge tid, spesielt med kyllingfilet som raskt kan gå fra saftig til tørr.
Visste du at?
Kyllingfilet er mager og kan fort bli tørr hvis den stekes for lenge. Airfryer gir rask og jevn varme, mens hviletiden etterpå lar saften fordele seg bedre i kjøttet. Derfor er kombinasjonen av riktig temperatur og kort hvile viktig for saftig kyllingfilet.
Hjelp oss å gjøre Foodie bedre
Har du funnet en feil i en oppskrift, en tekst som bør justeres, eller noe på siden som ikke fungerer som det skal? Send oss gjerne en tilbakemelding, så kan vi rette opp og forbedre Foodie videre.
