Klassisk trollkrem

Denne klassiske desserten har lang tradisjon i norge, og er en deilig dessert å servere til kaffen! Smaker best på høsten med ferske og nyplukkede tyttebær fra skogen, men man kan også bruke frosne tyttebær.

Klassisk trollkrem er en herlig dessert som har vært en favoritt i mange norske hjem i generasjoner. Denne enkle, men utsøkte desserten består av syrlige tyttebær og sukker, som sammen med pisket eggehvite skaper en luftig og lett konsistens.

Den syrlige smaken fra tyttebærene balanserer perfekt med den søte og luftige teksturen, og gir en deilig friskhet etter et tungt måltid. Trollkrem er ikke bare en godbit for ganen, men også en rett som bringer frem minner om hyggelige måltider og tradisjoner.

Server den gjerne også som en lett avslutning på en middag, eller som en smakfull dessert til festlige anledninger!