Elgburger

En saftig og smakfull hamburger laget med kværnet elgkjøtt. Servert med tyttebærrømme.

Elgburger er en spennende vri på den tradisjonelle hamburgeren, hvor saftig og smakfullt elgkjøtt står i sentrum. Elgkjøttets unike viltaroma gir burgeren en distinkt karakter som skiller seg ut fra vanlige burgere.

For å fremheve smaken ytterligere, kan man tilsette ingredienser som finhakket løk, bacon og urter i kjøttdeigen. Serveres burgeren med smørstekte kantareller, tyttebærrømme og sprø bacon, oppnår man en harmonisk kombinasjon av smaker og teksturer. Denne retten er ikke bare en hyllest til norsk viltkjøtt, men også en kulinarisk opplevelse som passer perfekt til både hverdagsmiddager og festlige anledninger.